初ふぐ

１７６日目。

本日は、我らがママのお誕生日でした。

最後の４０代に突入です。

丁度月曜日でお休みだったので、

お誕生日ランチをおばぁちゃんと行ってきました。

 お得意の松坂屋に行き、

主役の選択でふぐ料理屋さんに。

 私は初ふぐ。

なので誕生日に便乗して、ふぐを堪能しちゃいました。

ふぐ刺し、ふぐ天。

歯ごたえがあって、

さっぱりなお魚だなという印象。

コラーゲンも入っているみたいで女性に嬉しいですよね。

 ふぐの味噌となすの大葉焼き。

味噌が凄く味が濃くて、

ふぐの味がよく分からない感じで、

ちょっと残念でした。

昼間からワインも飲んでいい気分。

最後の締めは、ふぐ寿司。

これが一番美味しかったかな。

歯ごたえのあるさっぱりのふぐ刺しとす飯が合いました。

という感じで、初ふぐ料理。

贅沢かもしれないけど、超美味しいという感じでは無くて、

どうしてこんなに高級なのか私には分かりませんでした。

まだお子ちゃまなのかな。

きっと、本場下関とかに行って、

釣れたてのふぐとかを堪能すると

もっと美味しいのかなと思いました。

ママに誕生日プレゼントを渡して、

とても良い誕生日ランチになりました。

おばぁちゃん、ありがとう。